Cicche al gorgonzola con doloretti in sottofondo

E lo Gnocchetto si fa ricetta..

Questo posto lo metto con il tag "Le svolte di Gnocchetto" perchè mi è piaciuto proprio tanto ed è talmente semplice qusi da non meritarsi un post su un sito di grande cucina come questo (!!!!!!!)

Richiede pochi ingredienti, ma di ottima qualità..le ho battezzate le Cicche al Gorgonzola, Originale eh??

Lo so vi sembra che non ho voglia di far nulla..un pochino è vero in realtà..perchè c'è qualcosa che occupa la mia mente e i miei pensieri più di ogni altra cosa..più dell'amore, più del lavoro, più della passione per la cucina, più degli affetti e più di ogni altra cosa importante della vita..si la mia mente, i miei pensieri, il mio corpo sono possudute, nbel senso più letterale del termine, da un MAL DI DENTI MARTELLANTE CHE NON MOLLA LA PRESA DA DOMENICA;)

Quindi il post..si!, ma pigro..
Fate bollire in acqua abbondante 250 gr di cicche di buona qualità, piuttosto che preparate dalle vostre manine. Preparate in una piccola casseruola la cremina di condimento composta da:
gorgonzola
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
5/6 gherigli di noce
3 cucchiai di latte
fate amalgamare il tutto a fuoco lento.
Quando le cicche sono pronte...quindi ORA! Anzi Prima!! Sbrigatevi..che impiegano pochissimo ;)..fate scivolare la cremina di gorgonzola..e divorateli serenamente!! ;))